职称

助理研究员

所在系别

乳品科学教育部重点实验室

电子邮箱

yuwei_www@163.com

学习

经历

2001.09-2005.06葡京线路检测中心网址 887700葡京线路检测 学士

2007.09-2010.06葡京线路检测中心网址 动物医学院 硕士

2010.09-2015.06东北林业大学 林学院 博士

2017.01-2018.12 黑龙江省摇篮乳业股份有限公司 博士后

2010.09至今 葡京线路检测中心网址 助理研究员

2022.01至今 葡京线路检测中心网址 硕士研究生导师

社会

兼职

教学

成果

1. 承担《生物仪器分析》课程的教学任务。

2. 指导10余名本科生完成毕业设计及毕业答辩。

科研

成果

研究方向：乳品微生物和乳品生物技术

1. 主持课题情况：

（1）黑龙江省自然科学基金，干酪乳杆菌素干预金葡菌生物膜合成及阻遏其黏附机制的研究，LH2020C027，2020.07-2023.07；

（2）黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养计划，UNPYSCT-2016149，蔗糖胁迫对干酪乳杆菌细菌素合成机制的研究，2017.1-2019.12；

（3）乳品重点实验室开放课题，2015KLDSOF-07，组氨酸蛋白激酶调控干酪乳杆菌细菌素基因表的分子机制，2016.10-2018.10。

2. 发表国内外学术论文20余篇，其中以第一作者/通讯作者发表学术论文8篇。

3. 授权发明专利4项，实用新型2项，参编专著2部。

奖励

荣誉

科研获奖（厅局级）1项