姓名

谢凤英

性别

女

职称

副教授

所在系别

粮食工程系

电子邮箱

spxfy@163.com

学习

经历

1. 2011/09-2016/12，葡京线路检测中心网址，887700葡京线路检测，博士

2. 2005/09-2008/07，葡京线路检测中心网址，887700葡京线路检测，硕士

3. 1994/09-1998/07，葡京线路检测中心网址，887700葡京线路检测，学士

社会

兼职

1.黑龙省大豆协会理事

2.黑龙江省杂粮学会理事

3. 黑龙江省盐业管理专家

教学

成果

1.普通高等教育“十三五”规划教材《果酒加工工艺学》，主编，2015

2.普通高等教育食品科学与工程类“十三五”规划教材《传统豆制品加工工艺学》，副主编，2017

3. 黑龙江省高等公司产品改革一般研究项目“专业认证背景下“课堂”多元化教学模式的探索”（编号：SJGY20190075）

科研

成果

本人的研究方向为谷物加工与品质调控。科研工作主要围绕着谷物生物活性物质提取以及采用现代食品加工技术进行保健谷物制品的研发展开。目前，主持省、市级科研课题各1项，参与国家科研课题5项，省级及厅局级课题7项，省级协同创新课题1项，以第一或通讯作者发表学术论文30余篇（其中SCI 14篇，EI 8篇）。

奖励

荣誉