姓名

刘丽波

性别

女

职称

教授

所在系别

乳品工程系

电子邮箱

liboliu@126.com

学习

经历

1997.9－2001.7，葡京线路检测中心网址，食品科学专业，学士

2001.9－2004.7，葡京线路检测中心网址，食品科学专业，硕士

2008.9—2012.7，吉林农业大学，食品科学专业，博士

2013.6—2016.12，丹尼斯克（中国）有限公司，博士后

2013.8—2014.8，犹他州立大学西部乳品研究中心，访问学者

社会

兼职

中国食品安全师岗位培训专职讲师，中国食品科学技术学会儿童食品分会理事，中国食品科学技术学会物流分会理事，黑龙江食品工业协会理事，哈尔滨市奶业协会乳品加工专业委员会秘书长，黑龙江省饲料和饲料添加剂生产许可证专家审核委员会专家，中国博士后科学基金评审专家，黑龙江省绿色食品科学研究院特聘专家，AOCS会员。

教学

成果

主编、参编著作及国家十三五规划教材8部。

讲授本科课程《食品营销学》、《食品物流学》、《乳品分析》、《食品标准与法规》。研究生课程《食品风味物质与生物技术》。

指导本科生参加国家级、省级、校级各类竞赛获得多项一二三等奖。

科研

成果

研究方向：膳食成分营养与安全，功能性乳制品研发，益生菌定向代谢调控

主持和参与国家自然基金青年基金、国家重点研发计划子课题、黑龙江省自然科学基金面上项目、国家教育部长江学者和创新团队发展计划子课题、“十三五”“十一五”国家科技支撑计划子课题、黑龙江省教育厅科学技术研究面上项目、副主持农业部公益性行业（农业）科研专项课题、主持黑龙江省教改项目等30余项。获得黑龙江省高校科学技术奖一等奖2项，科技进步三等奖1项；发表科研论文76篇，SCI/EI文章30余篇。获得授权专利13项。

奖励

荣誉

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