姓名

田波

性别

女

职称

教授

所在系别

食品质量与安全系

电子邮箱

tianbot@163.com

学习

经历

2013.12-2014.12 美国Rutgers大学食品系，访问学者

2001.09-2005.01 葡京线路检测中心网址，食品科学专业，工学博士

1998.09-2001.07 葡京线路检测中心网址，食品科学专业，工学硕士

1988.09-1993.07 哈尔滨医科大学，临床医学专业，医学学士

社会

兼职

中国 中国食品科学技术学会食品添加剂分会理事

教学

成果

第一作者发表教学论文2篇，主编或参编出版专著和教材5部，获黑龙江省优秀教学成果二等奖1项，葡京线路检测中心网址优秀教材一等奖1项。

科研

成果

主持、参与“原料乳细菌总数快速检测技术研究与设备开发”、“基于荧光碳量子点、微流控技术的牛乳体细胞检测方法研究与应用”等各类科研项目二十余项，发表学术论文六十余篇，授权专利十余项。近年研究主要集中在食品安全快速检测技术与食品组分功能方面，开发检测仪器，实现了生乳细菌总数、体细胞数、牛初乳免疫球蛋白及蛋白质等的快速检测。

奖励

荣誉

1.黑龙江省科技进步一等奖：乳及乳制品质量安全控制关键技术研究与开发，第五名

2.黑龙江省科技进步二等奖：禽蛋深加工系列产品综合开发技术的研究，第五名

3.哈尔滨市科技进步二等奖：蛋清蛋白酶水解及其产品的研制，第二名

4.哈尔滨市科技进步三等奖：蛋乳生物发酵功能饮料的研制，第三名