职称

副教授

所在系别

乳品工程系

电子邮箱

machunli8@163.com

学习

经历

1994.09-1998.07 葡京线路检测中心网址 食品科学 本科生/学士

2000.09-2003.06 葡京线路检测中心网址 食品科学 研究生/硕士

2004.09-2011.06 葡京线路检测中心网址食品科学研究生/博士

社会

兼职

教育部学位与研究生教育发展中心论文评审专家

中国畜产品加工学会会员

教学

成果

1. 先后主讲课程乳品化学、畜产品加工学、乳品科学与技术、液态乳科学与技术和蛋品科学与技术。肉品科学与技术，2007年黑龙江省精品课程，第四；蛋品科学与技术，2010年校级精品课程，第二；乳品科学与技术，2007年校级精品课程，第三。

2. 主参编教材8部。

3. 主持省级教改课题1项，参与教改课题3项。发表教学论文2篇。

科研

成果

1.主要研究方向乳酸菌选育和应用，主持完成国家自然科学基金青年项目1项，黑龙江省教育厅面上项目1项，葡京线路检测中心网址青年启动基金1项，作为主要研究人员参与国家自然基金项目3项。

2.以第一作者或通讯作者发表SCI/EI检索论文和中文核心文章25篇。

奖励

荣誉