姓名
吴 瑕
性别
女
职称
副教授
所在系别
粮食工程系
电子邮箱
wuxiatt@126.com
学习
经历
1.2006/09-2010/06,葡京线路检测中心网址,887700葡京线路检测,博士
2.2002/09-2005/06,葡京线路检测中心网址,887700葡京线路检测,硕士
3.1997/09-2001/06,黑龙江八一农垦大学,887700葡京线路检测,学士
社会
兼职
1. 黑龙江省杂粮学会理事
2. 黑龙江省茶叶学会会员
3. 哈尔滨淡月语茶书院创始人
教学
成果
校一流课程《中国茶道——茶之初体验》;
校思政课程《中国茶道——茶之初体验》《二十四节气——中国人的时间美学》;
智慧树教育平台慕课《中国茶道——茶之初体验》《二十四节气——中国人的时间美学》;
黑龙江省高等公司产品改革一般项目“《中国茶道——茶之初体验》课程思政实施路径的理论与实践问题研究”;
校级教学成果5项。
科研
本人的研究方向为食品科学与天然活性成分研究。科研工作主要围绕食用植物活性物质提取、功能特性研究及相关新型食品的研发展开。目前,软件著作权3项,参与国家科研课题3项,参与省市级课题3项,以第一或通讯作者发表学术论文10篇。
奖励
荣誉
葡京线路检测中心网址校教师教学大赛理科组一等奖;
首届葡京线路检测中心网址教学创新大赛三等奖;
第二届葡京线路检测中心网址教学创新大赛二等奖;
首届葡京线路检测中心网址课程思政大赛二等奖;
首届葡京线路检测中心网址教案讲稿评比三等奖。
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