职称

研究员

所在系别

省绿色食品科学研究院

电子邮箱

zhenghuanyu1@163.com

学习

经历

1994.09-1998.07 齐齐哈尔大学分析化学专业获得工学学士学位

2002.09-2007.06 哈尔滨工业大学化学工程与技术专业

硕博连读获得工学硕士和博士学位

2010.01-2011.01 美国伊利诺伊州立大学香槟分校 国家公派访问学者

社会

兼职

黑龙江省食品科学技术学会理事

世界中医药学会联合会植物精油疗法专业委员会 委员

美国油脂化学家协会（AOCS）会员

美国食品学会（IFT）会员

中国食品学会会员

中国粮油学会会员

教学

成果

主编《有机化学》教材1部，参编《大豆蛋白质加工新技术》、《果蔬采后生理与贮运学》等论著4部，

科研

成果

先后主持国家重点研发计划项目子课题、黑龙江省“百千万”工程科技重大专项课题、黑龙江省自然科学基金重点项目、黑龙江省教育厅新世纪优秀人才培养项目、黑龙江省博士后研究基金和哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目。作为副主持完成国家863项目、农业部农业科技创新能力条件建设项目、黑龙江省重大科技攻关项目、黑龙江省科研机构创新能力提升专项计划项目各1项。参加国家、省市科研项目二十余项。公开发表论文50余篇，其中SCI检索论文20余篇；出版著作4部；已获得授权专利20余项；获得黑龙江省高校科学技术一等奖、黑龙江省科技进步二等奖、黑龙江省科技进步一等奖、黑龙江省科技发明一等奖各1项。

奖励

荣誉

l2009年哈尔滨市创新人才获得者

l2009年黑龙江省新世纪优秀人才获得者