报告题目：食品无损检测技术与传统食品智能化加工

报告人：石吉勇教授

报告时间：2023年4月15日下午2：00

报告地点：食品实验楼315

欢迎广大师生参加！

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2023年4月14日

 

报告人简介：

石吉勇，江苏大学教授，博士生导师，江苏特聘教授；主要从事食品品质快速无损检测技术及装备研究，先后获国家技术发明二等奖、中国食品学会技术发明一等奖、教育部技术发明一等奖等；主持国家重点研发项目、国家自然科学基金等国家、省部级科研项目10项，以第一/通讯作者发表SCI论文38篇，以第一发明人授权发达国家发明专利6件，并入选江苏省优博、江苏省杰青等。